烤生蚝(烤箱版)
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乳山生蚝到啦,每年10月到次年4月之前是生蚝比较肥的时候,4月~9月比较瘦,赶在4月之前,再享受一次生蚝的肥美吧。
营养分析
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20克
5克
30克
319
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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生蚝洗净,开壳
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步骤2/4
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准备蒜末,锅中油烧热,放蒜末,小火炒至金黄
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步骤3/4
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蒜末盛出,加入蚝油,搅拌均匀
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最后一步
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烤箱预热5分钟,生蚝入烤箱,180度3分钟,拿出后浇上上一步制作好的蒜末酱汁即可
小贴士
生蚝不好开口的话,可以用开水烫一下,会容易撬开
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-05
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