软炸里脊肉
浏览 3.9万 · 收藏 100
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
里脊肉切条状 别太细了 不然炸完会很硬 用盐 胡椒粉 料酒少许味二十分钟左右
-
步骤2/4
点击查看大图
面糊 面跟淀粉的比例1:1 (喜欢吃特别脆的可以淀粉多点)加一个鸡蛋 少许水 调匀 我喜欢吃孜然 所以面糊累加了一些孜然粉 别太稀了 不然挂不住
-
步骤3/4
点击查看大图
油热后 一条条把肉下进去 肉颜色微黄 浮起来后就可以捞出来了 全部炸好后 重新复炸一遍 这样的肉不会很软
-
最后一步
点击查看大图
调好椒盐 就可以开吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-05
换个做法
软炸里脊肉的相关分类
软炸里脊肉的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
74575220人看过 -
豆腐这样做太费米饭了!巨巨巨香的肉沫豆腐
402067人看过 -
私房香辣炒牛肉
653305人看过 -
㊙️牛肉片炒黄瓜‼️牛肉片的嫩滑技巧
168263人看过 -
炸薯条的秘密,三块钱让你吃过瘾
1916745人看过 -
萝卜干炒腊肉(湘菜)
527889人看过 -
辣椒爆炒干鱼仔
95537人看过 -
家常炒面
275836人看过 -
土豆红烧鹿肉
29146人看过 -
咖喱牛肉饭
5290074人看过 -
电压力锅版卤猪蹄
1102736人看过 -
自制薯条少油烤箱版
157人看过