草莓醉心泡酒
在大理古城人民路上有一家果酒店,常年出售各种时令水果泡酒,老板人特别好,每次去他们家店里总要给你这尝尝那尝尝,尝完店里所有的酒,也差不多半醉了。 他们家的酒卖的并不便宜,任何人买多少老板都不松口打折,但只要是大理大学的学生去就能例外,老板说因为他妻子怀孕那年去坐公交,整个大理古城只有一辆2路公交车,每趟人都特别挤,不亚于北上广的早晚高峰,她妻子坐公交的时候常会遇到大理大学的学生主动给她让座。这只是一件小到微不足道的小事,但他们一直记在心里,只要是大理大学的学生来店里买酒,他们都会便宜一些,每次还会特地提醒一句:“嘘,不要告诉别人给你们打折的事哦”。 离开大理好几年,每到冬天,我就会想起那家果酒店的草莓酒,我不知道我什么时候还能回去,我不知道那家店还在不在。 今年我尝试着自己做了一瓶草莓泡酒,但我知道我永远做不出那家果酒店里草莓酒的味道,因为那我青春岁月的味道。
1克
3克
18克
82
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
草莓放盐水里泡十分钟后冲洗干净
-
步骤2/5
点击查看大图
草莓去蒂,用吸水纸吸干水分,如果只有卫生纸的话一定要用质量好的厨房用纸,不然质量差的纸屑会沾草莓上
-
步骤3/5
点击查看大图
草莓切成小块,切一片柠檬,或者直接放柠檬果肉也行
-
步骤4/5
点击查看大图
找个大瓶子或者罐子,我因为找不到就用了一个洋酒瓶,一层草莓一层冰糖的叠加放进去,中间放入柠檬,灌入白酒淹没草莓,封住瓶口,放置半个月以上
-
最后一步
点击查看大图
我开瓶的时候差不多放了半个月,酒味还有点重,建议想要酒味淡一点的可以再多放些时间
1.冰糖不要放太多,否则甜味会盖过草莓味,草莓和冰糖4:1或者3:1比例放就行
2.用五十度以上的高度酒能保存时间越长
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-03
草莓醉心泡酒的相关分类
草莓醉心泡酒的相关推荐
-
石榴泡酒
152525人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
468802人看过 -
#中秋团圆食味#一起来泡酒,自制猕猴桃酒
162922人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#美白又好喝的手打柠檬薄荷饮
175592人看过 -
女生要知道的养生茶配方,建议收藏!
171053人看过 -
秘制李子泡酒
102087人看过 -
土豆丝鸡蛋饼
144845人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1285382人看过 -
桃子泡酒
12356人看过 -
滋补蹄花汤
923180人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#四款养生水果茶
596816人看过 -
李子泡酒
157590人看过