蔬菜蒸粗麦粉
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
、
青红椒
394
、
胡萝卜
30
、
洋葱
50
、
CousCous粗麦粉
120
、
干罗勒叶
3
、
橄榄油
14.5
、
姜黄粉
26
、
肉桂粉
4
、
黑胡椒
4
、
食盐
4
烹饪步骤
-
步骤1/3
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在锅中倒入橄榄油，放入洋葱、肉桂粉和姜黄粉一起小火煸炒；等洋葱微微透明后放入胡萝卜，加入清水。
-
步骤2/3
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倒入土豆和番茄块，加食盐调味，盖上盖子小火焖煮约5-7分钟至土豆变软；加入青红椒，一点干罗勒碎翻匀，煮到胡萝卜和番茄酥烂~
-
最后一步
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关火，撒入适量粗麦粉，量由锅子里剩余的汤来决定~拌匀后盖盖子焖5分钟，粗麦粉全部吸收了汤汁，出锅前撒上胡椒粉即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-02
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