网红原味雪花酥
最近疯狂の爱上了雪花酥，做了好多次才找到最好吃的方法，这个方子做出来的朋友都说好吃(๑´ڡ`๑)。 喜欢可以＋公众号：张兔兔滴大金毛
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步骤1/9
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各种材料准备好，饼干和坚果混合均匀。一定要提前把所有材料分别装在容器里，制作的时候是没有时间再来称重的。
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步骤2/9
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用不粘锅，小火融化黄油。
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步骤3/9
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小火倒入棉花糖，用硅胶铲不停的搅拌融化至上图这样，白色的棉花块全部融化。
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步骤4/9
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小火倒入奶粉搅拌均匀，尽量让糊铺满整个锅，才好均匀的包裹住饼干。
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步骤5/9
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关火倒入饼干、坚果和蔓越莓。
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步骤6/9
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搅拌均匀，直至拉丝。
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步骤7/9
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倒入不沾金盘里，戴上一次性手套用擀面杖压平整形好。
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步骤8/9
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两面撒上过筛好的奶粉，稍凉后切块。
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最后一步
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绝对一口停不下来！
1.一定要小火融化黄油，小火融化棉花糖，小火搅拌奶粉，不然会糊，影响整个口感。
2.饼干台湾的小奇福是公认好吃の。
3.棉花糖用落基山和伊高的都不错。
4.奶粉还是安佳的做出来好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-01
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