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鲫鱼炖豆腐的做法

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鲫鱼炖豆腐

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切墩(初级)

鲫鱼 1条

、

薄姜片适量

、

盐适量

、

葱段适量

、

豆腐

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
备好一条鲫鱼，葱姜，豆腐
最后一步点击查看大图
鱼身尽量干，锅内倒入油，姜片先入锅翻炒然后把鱼放入锅中煎，使鱼定型，两面煎黄，倒入热水，可多放些水，没过鱼身，放入葱段，开至大火滚煮20分钟20分钟后，放入豆腐，再转中火，煮10分钟最后放入适量的盐，大火收锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-25

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