快手中式早餐——菠菜火腿蛋饼
10分钟就能搞定的营养快手早餐,再忙也要好好吃早餐哦
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步骤1/15
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中等大小的鸡蛋,火腿用火腿肠也可以。
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步骤2/15
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菠菜洗净焯水,去草酸和农残。
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步骤3/15
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火腿切丁,菠菜切碎备用。
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步骤4/15
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鸡蛋里加入少量的盐,打散。
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步骤5/15
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加入半杯面粉。
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步骤6/15
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搅拌至无干粉。
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步骤7/15
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加入火腿丁和菠菜碎。
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步骤8/15
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搅拌均匀。
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步骤9/15
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锅里滴几滴核桃油。
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步骤10/15
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用厨房纸擦去多余的油份。
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步骤11/15
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倒入蛋糊铺满锅底,摊平。
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步骤12/15
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小火煎至蛋液凝固。
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步骤13/15
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翻面在煎30秒。
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步骤14/15
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装盘,切块食用。
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最后一步
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成品切面图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-21
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