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美味的彩色饺子的做法

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美味的彩色饺子

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1小时以上 | 配菜(中级)

面粉 500克

、

菠菜 200克

、

猪肉 500克

、

虾仁 200克

、

生抽 2勺

、

蚝油适量

、

盐少许

、

味精适量

、

料酒适量

、

韭菜适量

、

鸡肉 1斤

、

香菇木耳适量

、

鸡蛋 4个

、

豆皮 1张

、

腐乳少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
首先我们把菠菜（胡萝卜）洗干净后，分别放入豆浆机里打成汁儿，和面粉一起和好。备用
步骤2/15 点击查看大图
把揉好的面团放入一边备用。这次我用的是菠菜和胡萝卜，两种蔬菜。（胡萝卜的颜色有点浅。）
步骤3/15 点击查看大图
这次过节我准备了三种馅料。这种是素馅儿的：其中有白菜，豆皮木耳香菇腐乳精盐味精一起搅拌备用。
步骤4/15 点击查看大图
第二种是鸡肉，虾仁儿的陷料。
步骤5/15 点击查看大图
为了不浪费，我又把菠菜胡萝卜渣放入了鸡肉馅儿里。放入调料一起搅拌后备用。
步骤6/15 点击查看大图
这是第三种馅料：鸡蛋韭菜三鲜馅儿的。
步骤7/15 点击查看大图
把炒好的鸡蛋放入肉馅里。
步骤8/15 点击查看大图
再放入一些香菇。
步骤9/15 点击查看大图
再放入虾仁。
步骤10/15 点击查看大图
这就是调好的三鲜馅儿的。
步骤11/15 点击查看大图
把馅儿放入擀好的皮中，开始包饺子啦。
步骤12/15 点击查看大图
漂亮吧
步骤13/15 点击查看大图
把包好的饺子放入锅中煮熟。盛盘端上来啦
步骤14/15 点击查看大图
再放点儿腊八醋，太好吃了！
最后一步点击查看大图
再来一盘，一起分享美味吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-20

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