叉烧鸡翅果蔬盘
叉烧味做啥都好吃,口味略微偏甜,色泽诱人,用来烤肉或者鸡翅之类得再好不过了 加了黑胡椒,大蒜和圣女果,还有蓝莓,味道中和了一些,而且有更加独特的风味,浓郁不油腻又香喷喷,这也是儿子的心头大爱啊!调汁里的贝贝南瓜和西兰花也非常好吃 春节餐桌上吃腻了鸡鸭鱼肉,给大家来上这样一盘,真是备受青睐,瞬间吃光光啦
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步骤1/8
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将西兰花洗净分开,胡萝卜和贝贝南瓜去皮后滚刀切块
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步骤2/8
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蓝莓和圣女果洗净
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步骤3/8
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大蒜拍碎后,将所有的调料倒入碗中,加入水调开叉烧酱
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步骤4/8
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鸡翅洗净泡水20分钟后,切划刀后倒入调汁,戴手套抓匀,腌制一小时,使鸡翅入味
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步骤5/8
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烤盘垫油纸(锡纸也可以)将南瓜块,胡萝卜块底下铺一部分,再将鸡翅铺好
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步骤6/8
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放上剩余的南瓜块和胡萝卜块,还有西兰花,并将多余的叉烧酱汁淋在鸡翅上
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步骤7/8
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入烤箱,中层,220度15分钟以后,取出,铺上切开的圣女果和蓝莓,转200度继续烤15分钟
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最后一步
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香喷喷哒出炉啦
1,水果可以换成橙子片或者柠檬片,味道会更清香
2,胡萝卜和南瓜块大小适中,太小容易烂糊,太大不容易熟
3,调味料和用量可以根据个人口味喜好添加调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-17
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