孜然花蛤
老妈最喜欢的一道菜,简简单单几分钟搞定。一会端桌子上就光盘了。
2克
46克
9克
253
千卡
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步骤1/7
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花蛤洗干净备用。
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步骤2/7
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韭菜,葱蒜切好备用。
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步骤3/7
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锅里放油爆香蒜葱。再放孜然粉。
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步骤4/7
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倒入洗干净的花蛤倒入料酒翻炒。
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步骤5/7
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盖盖子闷一下,直到看见花蛤都张开嘴。
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步骤6/7
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放入韭菜和盐,翻炒均匀即可出锅。
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最后一步
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撒了点葱花装饰,没有可不放。
我用的孜然粉,有孜然颗粒最佳。因为两个孩子也吃所以没有放辣椒,如果炸点干辣椒味道更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-09
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