脆皮炸鸡腿
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步骤1/6
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鸡腿切几片，用腌料腌制一晚。
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步骤2/6
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裹炸粉和水按1比2的比例混合，拌匀。将腌好的鸡腿在面糊里蘸一下
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步骤3/6
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放入裹炸粉，边裹面粉，边按压，揉搓
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步骤4/6
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鸡腿反复裹糊、裹粉
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步骤5/6
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油烧热，放入筷子周围冒小泡，即可放入鸡腿，改小火慢炸
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最后一步
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炸至鸡腿金黄酥脆，大约15分钟，即可捞出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-08
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