咖啡棒
好像是第一次完全按照孟老师的用量和尺寸进行制作,不过还是略改了改配方——杏仁角换成了花生碎,因为没有杏仁了。花生配咖啡,应该还是可以的吧?不讨论口味,第一次对完全照方制作的尺寸感到十分满意,之前总是会嫌方子的尺寸太大。这个就很适合自己的喜好。
74克
25克
153克
1178
千卡
-
步骤1/14
点击查看大图
用料
-
步骤2/14
点击查看大图
将牛奶倒入咖啡粉中
-
步骤3/14
点击查看大图
搅拌均匀,备用
-
步骤4/14
点击查看大图
软化黄油加细砂糖,用打蛋器搅打均匀
-
步骤5/14
点击查看大图
筛入低筋面粉和泡打粉
-
步骤6/14
点击查看大图
加入花生碎和咖啡液
-
步骤7/14
点击查看大图
用手抓成均匀面团
-
步骤8/14
点击查看大图
放在保鲜膜上推成长方形
-
步骤9/14
点击查看大图
擀成22X14厘米的长方形,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏至硬
-
步骤10/14
点击查看大图
切成7X1.5厘米的条
-
步骤11/14
点击查看大图
摆入烤盘
-
步骤12/14
点击查看大图
放入烤箱,中层,上火180度,下火150度,烤20分钟左右,熄火后继续焖10分钟
-
步骤13/14
点击查看大图
出炉
-
最后一步
点击查看大图
花生不必事先烤熟。
比较赶时间可以放入冰箱冷冻30分钟待凝固,但不宜太硬,否则不易切割。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-08
咖啡棒的其他做法
咖啡棒的相关分类
咖啡棒的相关推荐
-
阿拉棒 磨牙棒
113104人看过 -
#美食大狂欢# 炼乳小蛋糕
514716人看过 -
#憋在家里吃什么#基础迷你泡芙
737594人看过 -
巧克力黄油饼干
43457人看过 -
炼乳
377916人看过 -
零失败酥皮奶油泡芙
15798202人看过 -
一次发酵淡奶油蜂蜜小面包❗65度汤种
122822人看过 -
椰蓉咸奶油面包 回忆儿时的味道
60672人看过 -
奶油面包
456034人看过 -
吐司棒#夏日开胃餐#
140091人看过 -
黄油面包卷
3389213人看过 -
土豆泥鸡蛋卷
1186381人看过