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柠檬凝乳

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柠檬(学名:Citrus limon (L.) Burm. f.),芸香科柑橘属植物,柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。[1]小乔木,枝少刺或近于无刺,嫩叶及花芽暗紫红色,叶片厚纸质,卵形或椭圆形。单花腋生或少花簇生。果椭圆形或卵形,果皮厚,通常粗糙,柠檬黄色,果汁酸至甚酸,种子小,卵形,端尖;种皮平滑,子叶乳白色,通常单或兼有多胚。花期4-5月,果期9-11月。
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1098克
60克
352克


1509
千卡

脂肪含量偏高,减肥的美女注意喽~
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤

发布于 2018-02-08

小贴士

也可把四个蛋黄改成两个全蛋,方法都一样,但是相比之下个人更喜欢蛋黄的,口感细腻柔滑。另外就是如果特别喜欢甜的可以自行调整白糖量,黄油也一样不太喜欢黄油味道重的可以减少点黄油80G也是可以滴!后面我会在附一个蛋清去处的方子~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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