溶豆
家里的奶粉吃不完要过期了，做的溶豆
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步骤1/9
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1. 准备好所有材料，我这里用到的是稍微大点的土鸡蛋
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步骤2/9
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2. 将婴儿奶粉和玉米淀粉过筛，倒入酸奶中，搅拌成柔顺无颗粒状态备用
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步骤3/9
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3. 将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离
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步骤4/9
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4. 蛋白加入适量柠檬汁，加糖打发至刚刚能出直立小尖角即可
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步骤5/9
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5. 将三分之一蛋白糊倒入酸奶糊中拌匀
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步骤6/9
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6. 将拌匀的糊再倒回蛋白糊中，拌匀
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步骤7/9
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7. 装裱花袋中挤花即可
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步骤8/9
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8. 烤箱上下火100度预热，入烤箱烤60～70分钟即可
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最后一步
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妥妥的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-05
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