牛肉萝卜柿子汤
牛肉萝卜柿子汤是很有营养的汤之一，对于这道菜慢火慢慢的熬，营养价值最高，不要用高压锅，
37克
65克
20克
658
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/12
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牛腩切小块
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步骤2/12
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放入冷水中，加入葱、姜、料酒。煮开撇去浮沫，捞出牛肉备用
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步骤3/12
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一根萝卜，三个西红柿
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步骤4/12
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萝卜去皮，切小块
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步骤5/12
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西红柿切十字花刀，放入锅内，加入凉水煮开，去皮
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步骤6/12
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切小块备用
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步骤7/12
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葱、姜、桂皮、香叶、干红辣椒
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步骤8/12
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起锅放油，葱、姜、桂皮、香叶、辣椒、花椒面、酱油，放入锅内，炒香
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步骤9/12
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加入牛肉，翻炒
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步骤10/12
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加水，大火烧开，小火炖半个小时，加西红柿
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步骤11/12
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小火炖一个小时加萝卜，继续炖半个小时
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最后一步
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放鸡精、味精，出锅。
因为白萝卜很容易熟，所以将牛腩炖软之后，再放入白萝卜
不喜欢白萝卜的，也可以不放。但萝卜和牛肉是最佳搭配
不要吝啬你们的燃气，最好不用高圧锅，否则炖出的汤就不够鲜美.,香料别加太多，过多汤也不好吃
吃牛肉加香菜能调味增鲜去牛肉的膻味。香菜也有药用价值，可开胃消郁，止痛解毒，就是促进食欲促进消化的作用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-05
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