滋补羊肉煲火锅
冬天吃羊肉最滋补了!动起来吧!
34克
98克
53克
936
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
羊肉洗净,切成合适大小。
-
步骤2/10
点击查看大图
冷水入锅,煮开,捞出,再冲洗油沫。
-
步骤3/10
点击查看大图
准备好配料。
-
步骤4/10
点击查看大图
起锅热油,爆香葱段,姜丝,花椒,香叶,桂皮,八角,冰糖。
-
步骤5/10
点击查看大图
倒入羊肉,翻炒一会,加入生抽老抽,再加入半瓶啤酒,盖上锅盖,焖一分钟。
-
步骤6/10
点击查看大图
全部倒在碗里,用压电压锅或者高压锅隔水蒸25分钟。高压锅可以15分钟就ok。(压锅内放两指高水,放上三脚架隔水蒸。
-
步骤7/10
点击查看大图
到时间后,关火,不要那么快排气,可以让肉再焖一会,完全排气后再开。
-
步骤8/10
点击查看大图
油锅爆香葱段,洋葱,指天椒,倒入羊肉连汤汁一起,翻炒后,倒入萝卜冬瓜,翻炒均匀。转倒入砂锅,加入剩下半瓶啤酒,和加入末过食材的开水。
-
步骤9/10
点击查看大图
煮开后,转小火,继续煲到萝卜酥烂就可以调入盐和胡椒粉。
-
最后一步
点击查看大图
动起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-03
滋补羊肉煲火锅的相关分类
滋补羊肉煲火锅的相关推荐
-
下酒必备!麻辣鸡丝
505035人看过 -
#米饭最强CP#羊肉煲
245243人看过 -
砂锅炖羊肉
592992人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#空气炸锅烤鱼
173689人看过 -
京酱肉丝丨酱香浓郁,好吃到舔手指
2745132人看过 -
★10种包子馅饺子馅(包子饺子必备)
489334人看过 -
空气炸锅烤鱼
468226人看过 -
铁锅炖鱼
252502人看过 -
饺子馅这样调,超级鲜甜(附:剩余饺子皮怎么煮好吃?)
2104829人看过 -
土豆烧鸡块
1171521人看过 -
蒜蓉鱼片
1626404人看过 -
雪棉豆沙
84091人看过