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辣子鸡

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新东方雪哥

川菜必点系列
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鸡胸肉 300g
、
干辣椒 500g
、
花椒 50g
、
酱油 15g
、
蚝油 15g
、
盐 3g
、
料酒 10g
烹饪步骤
小贴士

花椒与辣椒的麻辣 是辣子鸡的灵魂 其实选择鸡胸肉是因为我不喜欢骨头 其实鸡腿肉才是最佳 如果你可以剃骨头的话

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-30

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