海鲜肉酱面
看到那两个小可爱了吧,它代表着我的心,我喜欢做吃的心,喜欢研究美食的心,可惜自己最近因为一些原因在减肥呢,所以把自己想做的想吃的,做出来与他分享,也与你们分享
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步骤1/23
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葱剪一点 可用刀 可用剪刀 不用太多 我用来调味的 正常来说我不爱吃
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步骤2/23
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芹菜剪一点 可葱一样 调味
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步骤3/23
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花蛤洗好
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步骤4/23
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鱿鱼洗好
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步骤5/23
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肉泥准备一点
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步骤6/23
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酱油 油 耗油不要 它是露个脸而已 老酒可要可无 我加了一点 因为天冷
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步骤7/23
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好了 前面都把该准备的准备好了 现在开始把面捞好 放点盐巴
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步骤8/23
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捞完用冷水冲一下 面有油 把油渍冲掉
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步骤9/23
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捞干
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步骤10/23
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捞完面 开始准备下锅了 葱先下锅
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步骤11/23
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炒一下 味道出来 再放芹菜
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步骤12/23
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这时芹菜味道也出来了准备下一步
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步骤13/23
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先倒入花蛤
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步骤14/23
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炒完焖一会 把花蛤味道焖出来
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步骤15/23
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再来鱿鱼 一起炒
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步骤16/23
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这时两样一起炒
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步骤17/23
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再来看到花蛤 开花一点点时 鱿鱼熟了一点时 把肉泥倒进去 继续炒
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步骤18/23
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接着花蛤的香味应该更重了 肉泥也开始融入进去了
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步骤19/23
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开始调料了 先倒入酱油 然后炒开来 要均匀哦
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步骤20/23
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终于到面条这个部分了 面都快等不及下锅了 因为它快冷死了 终于可以温暖一会了 好了不说笑了 现在开始炒一会 火不要开太大 不然面就焦了 毕竟有酱油很容易焦 炒一会试下味道觉得味道不够重的可以放点盐巴 够了就不要放了 不然很咸 我是有放一点 放在在开始炒一下一定不要加水哦 面也不能炒的太干 炒一会 放味精就可以开一下大火收汁 不能让他全收光了 会焦的 终于要结束了 看了那么多你也烦了吧 !到我的最后一步 装到碗中开始装饰一下它!
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步骤21/23
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小可爱 装饰一下不会单调 哈哈
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步骤22/23
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最后结束了 味道很香的
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最后一步
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火锅料是后面来弄汤 配一下面 绝了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-26
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