零失败溏心卤蛋
#罐头小厨#谁说卤蛋一点要小火慢煮才能入味,今天小厨教你一招,配料不多,操作简单,蛋白咸香适口,蛋黄细腻绵软,解馋又营养~
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡蛋6个底部用针扎一个小洞
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中加水,加入盐20g,开大火煮沸后转小火,放入鸡蛋煮7分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
立即捞出鸡蛋放入冰水中,冷却后剥壳待用
-
步骤4/6
点击查看大图
密封罐中倒入清水300ml、日式酱油100ml、味淋50ml、米酒20ml,搅拌均匀
-
步骤5/6
点击查看大图
放入鸡蛋,盖上盖子,放入冰箱冷藏浸泡一晚
-
最后一步
点击查看大图
取出即可享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-25
溏心卤蛋的其他做法
溏心卤蛋的相关分类
溏心卤蛋的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光# 酱大骨
552045人看过 -
杏鲍菇黑椒牛肉粒
6727191人看过 -
#打工人的健康餐#快乐减脂‼️虾仁蔬菜沙拉清爽又好吃
338053人看过 -
减脂期的早餐&下午茶:空气炸锅就能做~黑芝麻燕麦饼干
2193人看过 -
#美食视频挑战赛#鲜美云吞面
451951人看过 -
溏心卤蛋~加入松茸鲜味道更好
17081人看过 -
#吃出健康,解决假胖#减脂味增汤
147024人看过 -
蒸包子
38657人看过 -
槐花炒蛋
506707人看过 -
#巨下饭的家常菜#酱大骨
310505人看过 -
#元宵节美食大赏#日式溏心卤蛋
138751人看过 -
#晒出你的团圆大餐#日式肥牛饭
4410257人看过