这是我见过料最多的腊八粥了
在腊八这天喝腊八粥,过去到了冬天,万物萧肃,粮食匮乏。腊八粥的多种杂粮大抵是多户人家一起拼凑的。究竟从何而来,才疏学浅也难以深究。只是,为了祈求家人平安,来年有所收获吧。腊八粥吃起来倒是和普通的八宝粥很类似,只是食材非常丰富,能够补充的也就更多了。但是本人不爱吃花生,通常都要挑出来,吃碗粥也是不容易了。
37克
71克
292克
1664
千卡
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步骤1/5
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准备好所有食材
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步骤2/5
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将所有五谷杂粮浸泡2小时以上,莲子取芯
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步骤3/5
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浸泡好的食材放入压力锅内,加入冰糖和水
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步骤4/5
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选择煮粥模式
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最后一步
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盛出即可食用
1、莲子不去芯的话会有点苦,如果不介意也可以不用去掉
2、所有食材都需要浸泡过
3、可以适当减少一些食材,但是腊八粥至少要8中杂粮以上
4、糖可以根据自己的需要添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-22
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