家常蛋糕（电饭煲版）
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步骤1/8
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准备食材及工具
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步骤2/8
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鸡蛋，蛋清分离
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步骤3/8
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准备6勺牛奶
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步骤4/8
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蛋黄打散，放6勺牛奶，搅匀，放1勺核桃油，搅匀，放入2勺白糖，搅匀，晒入3勺低筋面粉，搅匀
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步骤5/8
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用电动打蛋器低速打蛋清，起泡后加入1勺白糖，数滴柠檬，继续低速打发，泡泡多起来后中高速继续打发，至蛋白倒扣不脱落即可
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步骤6/8
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把打发的蛋白分两次搬入蛋黄面粉中，拌匀
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步骤7/8
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将糊糊倒入电饭煲中，按'蛋糕'键，40分钟后出锅，享用
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最后一步
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成品如图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-21
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