是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

南瓜吐司的做法

点击查看大图

南瓜吐司

浏览 3.6万 · 收藏 359 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

吐司，是英文toast的音译，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用南瓜做的吐司，松软可口，超级拉丝。

食材清单加入采购清单

南瓜泥 140克

、

鸡蛋 1个（50克左右）

、

高筋面粉 260克

、

奶粉 15克

、

酵母 4克

、

盐 2克

、

黄油 20克

、

白糖 30克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
南瓜吐司，无论是直接吃还是做三明治都很不错
步骤2/15 点击查看大图
首先准备好食材:高粉260克、南瓜泥140克、鸡蛋1一个、酵母4克、盐2克、奶粉15克、黄油20克
步骤3/15 点击查看大图
先把南瓜泥和鸡蛋放入面包桶中
步骤4/15 点击查看大图
接着放入高粉、盐、白糖、酵母，启动面包机搅拌键，揉出膜后放入黄油，接着揉出手套膜
步骤5/15 点击查看大图
面揉好后取出按揉
步骤6/15 点击查看大图
再分成3个大小均匀的面团
步骤7/15 点击查看大图
将面团整理成长条形状
步骤8/15 点击查看大图
再擀成长舌状
步骤9/15 点击查看大图
卷起来盖上保鲜膜松弛15分钟
步骤10/15 点击查看大图
将面团放入吐司盒中发酵1小时，大概到吐司盒7-8分满
步骤11/15 点击查看大图
烤箱预热150°上下预热，预热后放入烤箱下层，盖上吐司盖，烤40分钟
步骤12/15 点击查看大图
烤好后取出
步骤13/15 点击查看大图
颜色非常漂亮
步骤14/15 点击查看大图
取出晾凉就行，特别拉丝
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

1、南瓜泥需要提前蒸熟打成泥 2、面粉吸水性不同可以预留10克南瓜泥，再慢慢加 3、如果不盖吐司盖子，上色后可以加盖锡纸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-19

换个做法

南瓜吐司的相关分类

吐司儿菜西蓝花炖菜东北菜大白菜更多

南瓜吐司的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许