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红烩牛肉

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贪吃小馋嘴
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1小时以上   |   切墩(初级)
牛腩 1500g
、
红酒 150～200ml
、
糖 10～15g
、
西红柿 350g（约2个）
、
柠檬片 2～3片
、
山楂片 3～5片
、
番茄酱 260g
、
甜面酱 260g
、
八角 1整个
、
桂皮 适量
、
香叶 2～3片
、
花椒粉 3～5g
、
茴香籽 2～3g
、
迷迭香 3～5g
、
葱，姜 适量
、
盐 5g
、
纯净水 150ml
、
生抽 50ml
、
蚝油 20ml
、
干辣椒 5个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-18

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