二米粥
二米粥营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等,以及多种维生素。大米性味甘平,具有养脾胃、强阴生津的功效。小米性味甘咸、微寒,具有滋阴养胃、清虚热的的功效。此粥为半流食,营养丰富,又具有清热健胃等功效,适于肺脓肿初期患者食用。
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步骤1/11
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主料
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步骤2/11
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小米用清水略略淘洗
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步骤3/11
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大米淘洗干净
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步骤4/11
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将二米倒入电炖锅内胆
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步骤5/11
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加水至满
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步骤6/11
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盖好盖子
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步骤7/11
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电炖锅中加适量水
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步骤8/11
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放入内胆
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步骤9/11
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通电,取高温档,隔水炖煮2小时左右
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步骤10/11
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米烂粥成
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最后一步
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盛出食用
用电炖锅不用守候看管,可以上班前煲上,下班后吃,或者晚上煲,早上吃。
二米不必过度淘洗,清水冲洗一两遍即可,以免营养流失。
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发布于 2018-01-17
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