咖喱牛肉酥饼
小朋友特别喜欢吃我做的牛肉肉饼,香酥美味,咬一口汁儿多多,特别好吃,今天的牛肉酥饼配上安记的咖喱酱汁,更是一番美味,让你尝尽了牛肉饼的不同口感
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步骤1/32
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准备好材料
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步骤2/32
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先做好牛肉饼:牛肉和五花肉剁碎
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步骤3/32
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牛肉和猪肉末与面包糠混合
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步骤4/32
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然后分3次加入鸡蛋液拌均
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步骤5/32
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加入纯牛奶一起搅拌均匀
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步骤6/32
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加入盐、黑椒碎和BBQ烧烤酱拌均
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步骤7/32
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加入面粉搅拌均匀
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步骤8/32
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加入切碎的洋葱搅拌均匀
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步骤9/32
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加入蛋黄沙拉酱搅拌均匀
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步骤10/32
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然后将搅拌好的肉泥取一团用手左右甩50次
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步骤11/32
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在案板上撒上面粉,将肉饼放在案上,撒上面粉,注意在肉饼中间压个洞
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步骤12/32
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锅里热油后放入锅里煎4分钟
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步骤13/32
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翻面
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步骤14/32
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盖上锅盖煎14分钟
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步骤15/32
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白蘑菇切片,胡萝卜、土豆、洋葱切粒
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步骤16/32
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锅里热油后放入白蘑菇煸香
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步骤17/32
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再放入土豆和胡萝卜翻炒至土豆表面金黄
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步骤18/32
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然后加入洋葱炒至洋葱金黄色
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步骤19/32
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锅里放入一块安记能量热辣咖喱
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步骤20/32
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加入开水煮至咖喱融化
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步骤21/32
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然后将咖喱土豆倒入料理机中打成泥
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步骤22/32
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盘中放入煎好的牛肉饼
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步骤23/32
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淋入咖喱汁
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步骤24/32
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完成
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步骤25/32
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近看
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步骤26/32
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再看
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步骤27/32
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诱惑
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步骤28/32
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不错吧
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步骤29/32
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好吃
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步骤30/32
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叉开
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步骤31/32
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近看
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最后一步
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美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-17
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