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红芹花豉豆牛饺的做法

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红芹花豉豆牛饺

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【573】1.16 这是一个芹汁顺手和绿面豆腐加酱拌红馅的故事……别问了我也不知道我这一天天的为啥这么能耐

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30–60分钟 | 切墩(初级)

豆腐 120g

、

芹菜两根

、

盐适量

、

面粉 150g

、

香辣蒜豉花牛酱适量

、

红油辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
切块豆腐洗两根芹菜，摸出昨天顺手和好的那坨面，或者随便和坨正经饺子面
步骤2/18 点击查看大图
绿面稍微揉两下，盖个东西搁一边让它自己冷静冷静，豆腐想办法整碎
步骤3/18 点击查看大图
根据个人口味加牛肉酱跟红油辣椒
步骤4/18 点击查看大图
是的牛肉酱就是这个牛肉酱，有蒜有豆豉搁了花生嗷嗷香的那种
步骤5/18 点击查看大图
不辣可香红油辣椒的做法在这儿
步骤6/18 点击查看大图
咔咔搅和匀，揪点儿尝尝，看情况补些盐
步骤7/18 点击查看大图
没啥问题了扔抽空切好的芹菜碎
步骤8/18 点击查看大图
搅和搅和，请出冷静好的面团
步骤9/18 点击查看大图
正常下剂儿擀皮，包成自己喜欢的样子
步骤10/18 点击查看大图
扔开水锅里头煮熟就可以捞出来吃啦
步骤11/18 点击查看大图
看心情配点儿小菜蘸酱啥的
步骤12/18 点击查看大图
趁热赶紧吃不用欣赏的
步骤13/18 点击查看大图
毕竟掺了芹菜汁的皮儿……是真的挺黑（丑）的
步骤14/18 点击查看大图
来，张嘴～
步骤15/18 点击查看大图
软乎乎的豆腐满是牛肉酱的香味儿，带一丢丢很提味儿的辣
步骤16/18 点击查看大图
偶尔咬到几粒香香的牛肉或者花生，真的……迷之好吃
步骤17/18 点击查看大图
不说了我还有事儿先溜一步
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-16

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