清炒杂菇
乐美雅的白玉玻璃餐具很能体现出食材的质感,各种菌菇简单的翻炒后放在盘子中,没有品尝就感觉到了香嫩滑口的口感了。
23克
15克
45克
364
千卡
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步骤1/8
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白玉菇、蟹味菇、杏鲍菇
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步骤2/8
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去根部洗净,杏鲍菇切片
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步骤3/8
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清水烧开把白玉菇和杏鲍菇烫软
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步骤4/8
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再把杏鲍菇下去烫软捞出备用
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步骤5/8
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炒锅内少许油,下入葱蒜爆香
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步骤6/8
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下入烫软的蘑菇
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步骤7/8
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加入盐、酱油翻炒均匀
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最后一步
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盛盘后撒少许黑胡椒
1、蘑菇先烫软可以缩短炒制的时间,口感更好
2、可以根据自己的口味进行调味
3、制作菌菇不要使用味精、鸡精来调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-16
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