家常麻辣香锅
都说“入乡容易,随俗难!”入川后尝到了真正的“川菜”,麻辣鲜香,百色百味
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材:选择自己喜欢的时蔬:青笋去皮切片、豇豆切段、高笋切片、土豆去皮切片、芹菜切段、红椒切丝,香菇大块的撕成丝。姜蒜切片。
-
步骤2/7
点击查看大图
肉丝加如少许嫩肉淀粉拌匀,调入适量豆瓣酱拌匀;锅中烧开水,调入适量盐,所有时蔬分别入水焯烫成8-9分熟捞出备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中倒入外婆乡小榨菜籽油
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入姜蒜煸香,加入花椒、干辣椒小火炒出香味
-
步骤5/7
点击查看大图
加入调制腌好了的肉片炒至肉变色
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入焯烫好的食材翻炒几分钟,调入适量盐、少许味精、鸡精,喜欢吃辣点的加入些辣椒油,OK,可以出锅啦。
-
最后一步
点击查看大图
盛出,美美的下饭菜完成了✅
根据自己的喜好选择自己喜欢的食材:虾仁、肉丝、莲白、花菜、胡萝卜等等都可以哦,不喜欢吃太辣的可以不加干辣椒、辣椒油,反之可以多加哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-16
家常麻辣香锅的相关分类
家常麻辣香锅的相关推荐
-
土豆泥肥牛烩饭
301人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#酸汤肥牛
5548人看过 -
黑松露芝士培根吐司卷
239人看过 -
黑松露菌菇鸡肉煲
298人看过 -
#年年鹰唛岁岁有钱花#春日多巴胺~花色炼奶吐司
10572人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#蒜蓉茼蒿
5213人看过 -
#年年鹰唛岁岁有钱花#巧克力熔岩巴斯克
9474人看过 -
花生酱巧心巧包
3938人看过 -
煎豆腐
35人看过 -
美食美刻之开心果花生牛轧糖
331人看过 -
三丝爆豆——超绝下酒凉菜
486人看过 -
苏式酱汁肉
350人看过