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番茄鸡翅的做法

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番茄鸡翅

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 300

、

番茄两个

、

芹菜半根

、

葱一根

、

大蒜半头

、

姜六片

、

黄豆酱油三勺

、

冰糖十粒

、

料酒三勺

、

桂皮一小片

、

香叶两片

、

黑胡椒粉 5g

、

灯笼椒八个

、

麻椒 5g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
葱姜蒜切断备用，芹菜洗净切长段备用，番茄洗净备用。鸡翅洗净备用。
步骤2/9 点击查看大图
烧锅开水，烫鸡翅。
步骤3/9 点击查看大图
烫好鸡翅烤出备用。
步骤4/9 点击查看大图
锅中放油，葱姜蒜放入煸香。
步骤5/9 点击查看大图
倒入烫好鸡翅。
步骤6/9 点击查看大图
放入料酒，然后放入青菜。
步骤7/9 点击查看大图
再把所有调料放入，煮开后改小火，大概40分钟就好啦。用西红柿跟芹菜炖出来的鸡翅有种清香。
步骤8/9 点击查看大图
出锅转盘，麻味，辣味，酸味，甜味，鸡翅软烂可口，香……鲜……
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-15

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