海米菜花
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宝宝爱吃菜花，那天准备做茄汁菜花，结果发现番茄没了，冰箱角落里还有一包海米，于是就有了这道菜……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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菜花洗净掰成小朵，香葱和姜切末，黄花菜用温水泡发洗净切末
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步骤2/3
开水抄菜花至断生，捞出控水晾凉
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最后一步
热锅冷油，烧至九成将火调小，依次下入姜末黄花菜海米爆香，下菜花翻炒，用盐、料酒、五香粉、蚝油调味，稍微翻炒下即可，加适量鸡精炒匀关火，出锅后装盘撒上葱花即可
小贴士
喜欢胡萝卜的童鞋可以切一点成丁，在姜末之后下锅爆香，也可以出锅的时候跟香葱一起撒上装饰
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-15
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