零失败的葡式蛋挞
葡式蛋挞有很多版本,每个都能做成,只是口感上些许差别而已,现在都有现成的蛋挞皮卖,做起来更是简单的不得了,这个周末烤一些蛋挞小朋友们吃,孩子们有吃的就特别满足了
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步骤1/13
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蛋挞皮从冷冻先取出解冻
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步骤2/13
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牛奶称重
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步骤3/13
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加入白砂糖,先搅拌几下
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步骤4/13
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加入鸡蛋搅拌均匀
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步骤5/13
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加入淡奶油
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步骤6/13
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全部搅拌均匀
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步骤7/13
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过滤一遍
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步骤8/13
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倒入蛋挞皮九分满
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步骤9/13
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烤箱提前预热5分钟,放烤箱中层200度烤25分钟
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步骤10/13
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烤好的蛋挞中间有'美人'焦点是正常的
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步骤11/13
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成品图
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步骤12/13
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成品图
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最后一步
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外酥里嫩
每个人烤箱温度不一样,180——200度烤的都有,根据自家烤箱温度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-14
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