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咖喱豆腐的做法

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咖喱豆腐

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说这道菜是快手菜，大概是因为处理时间不过十分钟吧。很快手很好味，哈哈哈哈哈哈，暖融融的全素咖喱，适合减肥的宝宝们。

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豆腐一块

、

安记咖喱两块

、

胡萝卜半根

、

香菇两朵

、

土豆半个

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好配料噢！
步骤2/13 点击查看大图
选的是安记的暖萌甜咖喱。
步骤3/13 点击查看大图
豆腐切块儿，放入锅中，锅里加冷水，一点盐。
步骤4/13 点击查看大图
大火煮到要沸腾还没沸腾时候，关火，豆腐泡在热水里不要取出。
步骤5/13 点击查看大图
热锅，冷油，炒胡萝卜和土豆。
步骤6/13 点击查看大图
这就是咱们的咖喱啦！用两块就够了。
步骤7/13 点击查看大图
咖喱加入锅中，小火翻炒。
步骤8/13 点击查看大图
加入开水和香菇。煮到咖喱彻底融化。
步骤9/13 点击查看大图
加入豆腐，转大火，收汁！
步骤10/13 点击查看大图
出锅前加盐调味就可以装盘啦！
步骤11/13 点击查看大图
超级暖的一道咖喱。
步骤12/13 点击查看大图
很绵密噢！
最后一步点击查看大图
来一口么？

小贴士

豆腐这么处理是怕碎。不等沸腾就关火是阿基师在节目里教的。我的豆腐有点碎了因为在处理鸡腿卷，忘记看锅了，哈哈哈哈，你们不要和我一样分心噢！配菜随意更换。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-14

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