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咖喱鱼卷

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之前用咖喱做鸡肉和牛肉都很好吃,这次试着用咖喱做了鱼肉。咖喱的浓郁没有盖住鱼肉的鲜香,反之让鱼肉更加的鲜美,因为喜欢带些辣的味道,所以选择了辣味的咖喱,真的很好吃。很成功的一次尝试。
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小贴士

1、咖喱可以根据个人的喜好选择口味,添加的量也可根据个人口味调整。 2、我用的咖喱量可以无需加盐,如果放入的咖喱少可以加适当盐调味 3、对鱼的煎制和料酒的加入都可以有效的去除腥味

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-01-13

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