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卤鹅

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蓝纹乳酪

鹅肉是极其鲜美的食材，用卤这种烹饪方法来制作，是再好不过了！
食材清单 加入采购清单
鹅 1只（约2500g）
、
南姜（或生姜） 2-3片
、
沙姜粉 1汤匙
、
干辣椒 4个
、
桂皮 1小块
、
八角 3-4个
、
丁香 1小勺
、
草果 3-4个
、
甘草 2片
、
香叶 3片
、
小茴香 1小勺
、
玫瑰露酒 2勺
、
片糖 1块
、
老抽 3勺
、
生抽 3勺
、
鱼露 2勺
、
葱 3根
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-12

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