樱花酥~一朵花花送给你
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中式点心一直是我很喜欢的,花样繁多,口味也各有千秋。做中式点心需要通过开酥、擀制、包馅等过程比较繁琐,但是入口的东西当然是自己做的最放心了~ 这个食谱灵感来源于我在去年参加一个烘焙的比赛,品牌主办方是日本某品牌,为了将中式点心与品牌元素相结合,我把中式点心中起酥饼的做法进行了改进,做成了小小的樱花形状,起名“樱花树下”。好多朋友看了作品图片很喜欢,现在把方子写出来,大家都试试这个颜值和口味双高的小点心吧~
营养分析
查看详情
60克
25克
217克
1500
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康~
食材清单
加入采购清单
水油皮部分
、
水
28g
、
猪油
28g
、
糖粉
15g
、
中筋面粉
80g
、
油酥部分
、
低筋面粉
60g
、
猪油
30g
、
红曲粉
1g
、
馅料及装饰
、
豆沙馅
160g
、
蛋黄液
少量
、
黑芝麻
少许
烹饪步骤
步骤4/32
展开全部32个步骤
发布于 2018-01-11
换个做法
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