醪糟南瓜丸子
南瓜在美食界的地位是很高的，被美食家创新出各种各样的美味，养眼养心养身。 今天晶莹剔透的南瓜丸子，走出了美味新台阶。
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步骤1/7
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南瓜去皮切块，上锅蒸熟。
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步骤2/7
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压成泥。
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步骤3/7
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加入木薯粉。
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步骤4/7
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揉成面团。
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步骤5/7
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分成5克左右的团，揉圆。
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步骤6/7
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锅中水烧开，放入南瓜丸子，煮3至5分钟。碗中放入醪糟二分之一，捞出煮熟的丸子。
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最后一步
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成品，香喷喷。
1.南瓜与木薯粉的比例仅作参考，以揉起不粘手为准。
2.南瓜丸子尽量小点，煮的时候容易熟。
3.世界上没有不好的食物，也没有全能的食物，合理搭配，吃出健康。
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发布于 2018-01-11
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