甜蛋石裂存稿君

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【567】1.10 这是一个沙漠飘雪冬雷滚 阳台有雪三四寸的故事……大半夜的打雷又打闪,也不知是哪位道友在渡劫呀

甜蛋石裂存稿君的用料

面粉 150g 鸡蛋 一个
白糖 适量 适量
菜籽油 大量

甜蛋石裂存稿君的做法

甜蛋石裂存稿君的做法图解1

步骤1

磕个鸡蛋加点儿糖
甜蛋石裂存稿君的做法图解2

步骤2

咔咔搅和匀了倒面粉,温柔点儿
甜蛋石裂存稿君的做法图解3

步骤3

小心的扒拉成一盆略带干粉的小疙瘩,瞅着干面粉实在太多可以稍微加些水或者奶
甜蛋石裂存稿君的做法图解4

步骤4

能基本团成一坨就行,看情况加些自己不嫌弃的油进去
甜蛋石裂存稿君的做法图解5

步骤5

努力揉成一坨勉强光滑的面团,盖个东西搁一边,让它冷静上半个小时
甜蛋石裂存稿君的做法图解6

步骤6

冷静好了挪出来,擀成差不多一厘米厚好不好看不重要的片片
甜蛋石裂存稿君的做法图解7

步骤7

切成很多根宽度跟厚度差不多的条条
甜蛋石裂存稿君的做法图解8

步骤8

象征性搓两下,看起来莫名像一堆有些方的棍棍……
甜蛋石裂存稿君的做法图解9

步骤9

认真切成一堆小粒粒,长宽高差不多,四舍五入基本就是一圆润正方体的那种
甜蛋石裂存稿君的做法图解10

步骤10

随便且温柔的把它们滚一滚或者搓一搓
甜蛋石裂存稿君的做法图解11

步骤11

锅里倒油烧到五六成热,大概就是扔几个粒粒进去各种冒泡但不会很快漂起来的样子,别怕这真的只是一锅平平无奇的菜籽油……
甜蛋石裂存稿君的做法图解12

步骤12

油温合适了把粒粒们都扔进去,稍微一等搅和两下转中小火
甜蛋石裂存稿君的做法图解13

步骤13

炸到粒粒们变胖变色各种漂,搅和起来咔咔响就好啦
甜蛋石裂存稿君的做法图解14

步骤14

瞅着比自己喜欢的颜色和程度稍微差点儿,就可以捞出来关火啦
甜蛋石裂存稿君的做法图解15

步骤15

晾凉了看心情装袋装瓶存起来,啥时候想吃啥时候吃
甜蛋石裂存稿君的做法图解16

步骤16

嘎嘣脆,甜蛋味儿~
甜蛋石裂存稿君的做法图解17

步骤17

来,自己抓~
甜蛋石裂存稿君的做法图解18

步骤18

请控制住自己一次不要吃太多,会干会撑还会胖
甜蛋石裂存稿君的做法图解19

步骤19

不说了我还有事儿先溜一步
甜蛋石裂存稿君的做法图解20

步骤20

走了哟,明天见~

甜蛋石裂存稿君的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-10

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