地锅鸡--家常版
浏览 3846949 · 收藏 18446 · 学做 73
今年的冬季似乎来得晚了一些 本来一直觉得今年一直都是如此好的天气 结果突然就大多数地方下大雪了 温度也急速下降 来上一锅热乎乎的炖菜,真的是再美不过了 一家人来上一锅,聊聊天 炖好直接吃,连米饭都省了 我一直觉得这道菜最重要的不是鸡 而是贴在锅边的面饼子 一半焦脆,一半吸饱了汤汁软乎乎的.... 你们准备好口水吧 分享菜谱我一直觉得不在于是不是原创或者自创, 觉得好的都会分享出来 总有些人搞的自己多么牛逼多么清高一样 那就不要来没请你 我就是个直肠子
营养分析
查看详情
129克
248克
291克
3019
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
食材清单
加入采购清单
鸡
一只
、
面粉
200g
、
大蒜
七八个
、
生姜
5g
、
洋葱
四分之一个
、
干辣椒
三四个
、
八角
两个
、
桂皮
一块
、
香叶
三四片
、
草寇
2g
、
红油辣椒
两大勺
、
青红椒
四个
、
生抽
一大勺
、
老抽
四分之一勺
、
耗油
大半勺
、
糖
一勺
、
大葱
3g
烹饪步骤
-
步骤1/29
准备一些面粉,普通的就行,中间加少许盐,再继续加入适量水大概是面粉的一半不要一次性加太多
-
步骤2/29
揉成一个面团,只是现在不需要揉的太光滑,只是你感觉没有疙里疙瘩的就行啦
-
步骤3/29
包上保鲜膜醒一会儿
步骤4/29
展开全部29个步骤
发布于 2018-01-10
换个做法
地锅鸡的相关分类
地锅鸡的相关推荐
-
擂椒皮蛋
887415人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1111002人看过 -
红烧排骨
29263193人看过 -
菜借饼香,饼借菜味的经典鲁菜-地锅鸡!连锅端着上桌吃更有味道
1239660人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11078042人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72915055人看过 -
鱼香肉丝
5695065人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
9911065人看过 -
地锅鸡
554858人看过 -
竹笋炒牛肉
593460人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
493827人看过 -
地锅鸡--家常版
185157人看过