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上班族的快手面咖喱乌冬面的做法

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上班族的快手面咖喱乌冬面

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这是一道适合上班族的面食，做法方便决捷。相比起店里卖的咖喱乌冬面，自己动手做的不仅实惠很多，而且安记暖萌甜咖喱的口感浓郁香滑，而且辛香中还透出点甜，非常适合用来烹制乌冬面。一块安记咖喱，就能让乌冬面变得相当美味，再加上口感爽滑的五花肉、酸甜可口的番茄，绝对是一道开胃的美食。

食材清单加入采购清单

安记暖萌甜咖喱 1块

、

乌冬面 200g（1包）

、

洋葱半个

、

番茄 1个

、

牛奶 100ml

、

淀粉 2g

、

清水 400ml

、

色拉油少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
洋葱切丝，番茄切丁，五花肉切片
步骤2/14 点击查看大图
起锅注适量水，放入乌冬面灼1分钟捞起，沥干备用
步骤3/14 点击查看大图
锅中放入少许色拉油烧热
步骤4/14 点击查看大图
放入洋葱丝炒软
步骤5/14 点击查看大图
放入五花肉拌炒至变色
步骤6/14 点击查看大图
加入番茄翻炒均匀
步骤7/14 点击查看大图
加入400ml清水
步骤8/14 点击查看大图
取出一块安记暖萌甜咖喱块
步骤9/14 点击查看大图
放入锅里煮至溶化，并翻炒均匀
步骤10/14 点击查看大图
加入牛奶
步骤11/14 点击查看大图
加入用少许水和淀粉拌匀的水淀粉勾薄芡
步骤12/14 点击查看大图
煮沸后，即为咖喱汤汁
步骤13/14 点击查看大图
取一碗，放入煮好的乌冬面条，再淋上咖喱汤汁即可
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咖喱乌冬面，上班族的快手面

小贴士

1.用水淀粉勾薄芡可以使面条口感更爽滑。 2.咖喱块已含盐，盐可以省却或者少放。 3.材料份量：1人。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-10

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