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巧方法打造媲美肯德基的绵软汉堡——芝士炸鸡汉堡的做法 点击查看大图

巧方法打造媲美肯德基的绵软汉堡——芝士炸鸡汉堡

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美美的厨房_

冬天，天真冷啊，菜谱高产的我也不愿意动手了，这个周末实在是无聊，于是手痒痒由揉了点面，做什么呢？好久没给孩子做早餐了，做个汉堡吧，用我买网上买的半成品炸鸡柳，孩子非常喜欢哦。其实自己在家做汉堡一点都不麻烦，只要烤个面包胚，自己喜欢的食材往里面一夹就成了，喜欢吃的话就多做点，早上用微波炉热热，简单又方便。我今天做的是汤种汉堡，汤种的加入，让面团更湿润更绵软，放两天吃都还是很绵软的哦。 微信：DoDo_nn 欢迎大家添加美美，一起交流各种美食食谱，祝大家吃好活好！
食材清单 加入采购清单
高粉 20克
、
清水 100克
、
高粉 270克
、
盐 4克
、
黄油 20克
、
奶粉 10克
、
牛奶 88克
、
鸡蛋 1个
、
酵母 5克
、
糖 40克
、
芝士片 1包
、
沙拉酱 1瓶
、
生菜 几片
、
鸡柳 适量
、
白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

小贴士 1、面包胚可以一次多烤几个，早上放入微波炉，放上一杯水一起加热两分钟即可，吃的时候再夹馅料。 2、这个天气气温比较低，发酵得时候可以在烤箱里放一碗开水帮助发酵。 3、汤种的含水量高，用汤种法制作出来的面包，口感非常的柔软，就是放到第二天都还是一样的美味哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-10

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