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猪肉酸菜炖粉条的做法

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猪肉酸菜炖粉条

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还是那句话老公是东北的媳妇做饭必须到位啊

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30-60分钟 | 配菜(中级)

五花肉片 400g

、

酸菜 600g

、

粉条 250g

、

葱 2条

、

姜适量

、

花椒

、

盐

、

老抽

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
这个是材料我们首先把五花肉腌制。放入盐老抽还有胡椒粉腌制15分钟左右
步骤2/8 点击查看大图
准备好葱段姜片花椒
步骤3/8 点击查看大图
有热炒香调料
步骤4/8 点击查看大图
再把腌制好的五花肉放入锅中翻炒至变色即可。
步骤5/8 点击查看大图
把五花肉炒至如图
步骤6/8 点击查看大图
放入酸菜进行翻炒
步骤7/8 点击查看大图
加水，放入粉条炖至20分钟到30分钟左右。
最后一步点击查看大图
最后收锅的时候放入盐，鸡精，还有味精。

小贴士

我的菜谱里面有专门教做粉条儿的。如果大家想自己做粉条可以看一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-09

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