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肉丸的做法

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肉丸

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋七个

、

葱花适量

、

生姜适量

、

猪肉一斤

、

马蹄 6～7个

、

糯米约半斤

、

酱油适量

、

食用油少许

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/5
准备材料
步骤2/5 点击查看大图
将糯米淘洗、煮熟。将生姜、猪肉、马蹄切碎，搅拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
打碎一个鸡蛋、搅匀。将上面搅匀的生姜、猪肉、马蹄揉成小球。沾上蛋液、酱油、食用油。
步骤4/5 点击查看大图
放入油锅中炸至金黄，捞出沥干即可。
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成品

小贴士

如果不用马蹄，还可以用山药。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-08

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