下午茶 饭后甜点 榛子蛋糕
又到吃榛子的季节了,添加了浓醇榛子酱和榛子的蛋糕,吃一口就令人喜欢。无论是一个人的下午茶,还是三五知己的聚会或是饭后的美味甜点,榛子蛋糕一定是您最佳的选择!
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步骤1/13
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无盐黄油室温软化
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步骤2/13
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榛果放保鲜袋,用擀面杖擀碎
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步骤3/13
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全蛋和两个蛋黄搅打均匀
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步骤4/13
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无盐黄油加糖粉,用打蛋器打匀
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步骤5/13
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向黄油中少量多次加入榛子酱和蛋液,充分拌匀
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步骤6/13
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加入少许香草精拌匀待用
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步骤7/13
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将低筋面粉、玉米粉、可可粉、盐和泡打粉混合过筛
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步骤8/13
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将榛子糊加入到混合粉中
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步骤9/13
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充分拌匀
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步骤10/13
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模具内壁抹许黄油,在底部铺上榛子碎
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步骤11/13
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倒入榛子面糊,用橡皮刮刀刮平
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步骤12/13
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烤箱180度预热5分钟,进烤箱烤30分钟左右,晾晾脱模即可
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最后一步
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下午茶,我准备好啦~
1.烤箱温度各异,请根据自己的烤箱自行调整温度,留意蛋糕上色程度,以免烤焦。
2.模具尺寸:8寸蛋糕模。
3.材料份量:4人。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-07
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