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咖喱炒饭的做法

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咖喱炒饭

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安记暖萌甜咖喱，暖暖的，萌萌哒，还有一丝甜，做咖喱炒饭好吃的不要不要的

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安记暖萌甜咖喱半块

、

隔夜米饭 1小碗

、

鸡蛋 1个

、

洋葱 60g

、

胡萝卜 60g

、

火腿肠 50g

、

青豆 20g

、

生抽 1勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好食材，青豆提前焯熟，洋葱胡萝卜洗干净切成小丁，火腿肠切小丁，鸡蛋打散。
步骤2/15 点击查看大图
炒锅烧热倒入适量的食用油，倒入打散的鸡蛋，快速划炒熟盛出备用。
步骤3/15 点击查看大图
炒锅内重新倒油烧热，下入洋葱炒香。
步骤4/15 点击查看大图
下入胡萝卜翻炒均匀。
步骤5/15 点击查看大图
下入火腿肠翻炒均匀。
步骤6/15 点击查看大图
加入一勺生抽翻炒均匀。
步骤7/15 点击查看大图
加入半块安记暖萌甜咖喱。
步骤8/15 点击查看大图
小火翻炒均匀。
步骤9/15 点击查看大图
下入米饭和炒好的鸡蛋翻炒均匀。
步骤10/15 点击查看大图
下入青豆翻炒均匀。
步骤11/15 点击查看大图
尝一下，根据自己的口味看看要不要放盐，我的因为只有一小碗米饭，所以不用放盐味道就已经很好了。
步骤12/15 点击查看大图
粒粒分明的咖喱炒饭，看着就好吃。
步骤13/15 点击查看大图
尝一口。
步骤14/15 点击查看大图
好吃到停不下来。
最后一步点击查看大图
要不要来一碗？

小贴士

咖喱的用量根据个人的口味和炒饭的量调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-05

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