红烧豆腐的做法

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红烧豆腐

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有一次就凭着感觉做了一次红烧豆腐，觉得特别好吃，特别下饭

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65克
23克
25克

741
千卡

这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～

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嫩豆腐 1块

、

香葱 1根

、

蒜 2瓣

、

油适量

、

豆瓣酱一勺

、

鸡精一勺

、

糖半勺

、

生抽一勺

、

肉沫少许

、

姜适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
食材准备好之后姜蒜切沫，葱切花，豆腐切小块，然后起锅烧水加盐烧开后放入切好的豆腐焯水两分钟左右，捞出备用！（之前的图片忘记照了）另起油锅油温烧热放入姜蒜豆瓣酱炒香，在放入肉沫炒香，加入豆腐轻轻的翻炒均匀加入酱油调味再加入适量水闷煮，烧至快收汁的时候加入水淀粉收汁，装盘撒上葱花，胡椒粉即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-03

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