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原始咸鲜奶茶的做法

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原始咸鲜奶茶

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从小喝不习惯纯牛奶的我，却在一次不经意间尝试了咸味鲜奶奶茶，从此恋上这个味道～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

纯牛奶 500克

、

茯砖茶 5克

、

食盐 3～5克

、

水 500克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
取奶锅或汤锅加入500克水。
步骤2/7 点击查看大图
依据个人口味加入茯砖茶5～8克。
步骤3/7 点击查看大图
大火将茶煮开后，转小火煮1～2分钟。
步骤4/7 点击查看大图
用滤网过滤出茶叶，将茶汤倒入锅中。（该步是为了喝时不用撇茶叶，可省略）
步骤5/7 点击查看大图
将500克纯牛奶倒入茶水中。
步骤6/7 点击查看大图
依据个人口味加入3～5克食盐，并继续加热将奶茶煮开。
最后一步点击查看大图
开锅后咸鲜奶茶就完成了，盛出，和点心或白水蛋很搭哦～

小贴士

1. 茶叶可依据个人口味适量加入，煮的时间也可根据个人口味调整，多尝试几次总能找到你的最佳口感； 2. 茶叶煮开后建议过滤，喝的时候方便； 3. 牛奶倒入后，中火加热，当心扑出来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-03

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