泰式风味 蔬菜咖喱鲜虾汤
安记的椰风泰式咖喱,不用亲临泰国就可以享用地道的泰式蔬菜咖喱海鲜汤,虾的鲜甜与香草的香完美结合,使整个汤口感清爽宜人。
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步骤1/10
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红虾去壳,在背后划一刀挑出虾线;南瓜去皮切丁;小蕃茄对半切开
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步骤2/10
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锅里加入清水600ml烧开
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步骤3/10
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打开安记椰风泰式咖喱
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步骤4/10
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取出两块咖喱块放入锅中,煮至溶化
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步骤5/10
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加入鱼露调味
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步骤6/10
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加入南瓜和草菇,煮至断生
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步骤7/10
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加入蕃茄
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步骤8/10
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加入红虾煮片刻
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步骤9/10
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加入罗勒碎略搅拌即可
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最后一步
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美味蔬菜咖喱海鲜虾汤,由安记美味咖喱制作
1.虾可以挑自己喜欢的种类。
2.鱼露较咸,咖喱块也有咸味,因此盐可以省却或者少放。
3.材料份量:2人。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-02
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