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卤肉炒辣椒

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岁月如歌168

自己卤的肉，忘了拍照就没写在菜谱里，下次再写个卤菜配方。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
卤五花肉 250g
、
青辣椒 6个
、
红辣椒 半个
、
蒜子 4瓣
、
生姜 适量
、
鸡精 适量
、
盐 适量
、
豆瓣酱 适量
烹饪步骤
小贴士

1、单炒辣椒时盐只放一点点，因为卤肉和豆瓣酱都有盐味，2．卤肉炒辣椒不要烹清水，否则味道会大打折扣。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-24

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