赤贝刺身
你的双手，沾过血吗？
-
步骤1/5
点击查看大图
新鲜赤贝两只，加壳正好500g，放在水池里用牙刷把外壳刷干净！
-
步骤2/5
点击查看大图
趁着张嘴的时候菜刀进去割断筋膜，用手掰开外壳
-
步骤3/5
点击查看大图
赤贝也叫血蛤，里面确实很多血！把赤贝肉切开，摘除里面的筋膜，血块，黑线，手掌倒入一勺食盐，搓洗里外，洗去赤贝肉上的粘液
-
步骤4/5
点击查看大图
再用纯净水或者凉开水洗干净赤贝肉，切片备用
-
最后一步
点击查看大图
赤贝壳用大量清水洗干净，把洗净切好的赤贝肉装进壳里，小碗倒入李锦记薄盐酱油，挤入一条辣根，即可摆盘食用了~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-01
赤贝刺身的其他做法
赤贝刺身的相关分类
赤贝刺身的相关推荐
-
这么吃三文鱼太幸福三文鱼刺身
160743人看过 -
凉拌皮蛋
19142994人看过 -
我家的香炖猪蹄
1632679人看过 -
#夏日开胃餐#港式叉烧肉~(简易烤箱版)
323068人看过 -
糖醋浇汁鱼，家宴上这道菜真是好吃又富贵！
70956人看过 -
爆炒蛏子
14611127人看过 -
#秋日养生这样吃#当归羊肉浓汤
133174人看过 -
野生菌菇汤
273815人看过 -
看视频学的下饭菜 山西过油肉
46642人看过 -
#流感季饮食攻略#干锅虾
341561人看过 -
香辣清蒸鱼（三道鳞）
32795人看过 -
排骨
33052人看过
