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黑椒杏鲍菇尖椒丝

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杏鲍菇菌肉肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,且具有杏仁香味。单单就这一种食材,巧妙搭配就可以做出几十道的美味佳肴。杏鲍菇撕成丝来炒,口感与切片大不相同,非常有嚼头,又不像金针菇那样难以咬断。加入了黑胡椒在里面,非常好吃哦!
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

小贴士: 1、杏鲍菇要先用沸水焯烫,去除草酸 2、青椒先断生,放入翻炒均匀即可出锅,口感保持脆爽 3、黑胡椒也有辣味,酌情放入

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-12-26

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